Go Back
–+ servings
receta-de-pollo-con-achiote-al-horno

Receta de Pollo con Achiote al Horno

Sofia
Una receta deliciosa de pollo marinado con achiote y horneado a la perfección.
Print Recipe Pinear Receta
Tiempo de Preparación 20 minutes
Tiempo de Cocción 45 minutes
Tiempo Total 1 hour 5 minutes
Tipo de Plato Main Course, Plato Principal
Cocina Mexican, Mexicana
Porciones 4 porciones
Calorías 350 kcal

Equipo

  • Horno
  • Bandeja para hornear
  • Tazón

Ingredientes
  

Ingredientes

  • 4 piezas Muslos de pollo
  • 50 g Pasta de achiote
  • 2 dientes Ajo picados
  • 1 cucharadita Orégano
  • 1 cucharadita Comino
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 unidad Jugo de naranja de una naranja

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • En un tazón, mezcla la pasta de achiote, ajo, orégano, comino, sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de naranja.
  • Unta los muslos de pollo con la mezcla de achiote y deja marinar por 20 minutos.
  • Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y hornea por 45 minutos o hasta que estén bien cocidos.
  • Saca del horno y deja reposar por 5 minutos antes de servir.

Notas

Sirve con arroz y frijoles para una comida completa.

Nutrición

CALORÍAS: 350kcalCARBOHIDRATOS: 5gPROTEÍNAS: 30gGRASAS: 20gGRASA SATURADA: 5gCOLESTEROL: 100mgSODIO: 800mgPOTASIO: 400mgFIBRA: 2gAZÚCAR: 1gVITAMINA A: 500IUVITAMINA C: 20mgCALCIO: 50mgHIERRO: 3mg
Keyword Achiote, Chicken, Pollo
¿Probaste esta receta?Cuéntanos qué tal quedó!