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Receta de Betún de Claras de Huevo

Sofia
Un betún ligero y esponjoso hecho con claras de huevo, perfecto para decorar pasteles y postres.
Print Recipe Pinear Receta
Tiempo de Preparación 10 minutes
Tiempo de Cocción 10 minutes
Tiempo Total 20 minutes
Tipo de Plato Dessert, Postre
Cocina Mexican, Mexicana
Porciones 8 porciones
Calorías 100 kcal

Equipo

  • Batidora
  • Tazón

Ingredientes
  

Ingredientes

  • 4 piezas Claras de huevo
  • 1 taza Azúcar
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla

Instrucciones
 

  • 1. En un tazón grande, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves.
  • 2. Añade el azúcar poco a poco, batiendo constantemente hasta que el betún esté firme y brillante.
  • 3. Incorpora el extracto de vainilla y bate un poco más para mezclar bien.

Notas

Este betún es ideal para decorar pasteles y cupcakes. Asegúrate de que el tazón y las batidoras estén completamente limpios y secos antes de comenzar.

Nutrición

CALORÍAS: 100kcalCARBOHIDRATOS: 25gPROTEÍNAS: 1gSODIO: 20mgPOTASIO: 10mgAZÚCAR: 24gCALCIO: 1mg
Keyword Icing, Betún
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